К кормовым антибиотикам относят препараты, при введении которых в рационы животных и птицы улучшается обмен веществ, повышается коэффициент использования кормов, активизируется резистентность организма. Вследствие этого молодые животные лучше развиваются и быстрее растут, снижается их заболеваемость и сокращается отход. При рациональном применении кормовых антибиотиков в условиях правильного кормления и содержания животных повышается прирост массы тела, снижается расход кормов на единицу продукции и себестоимость мяса, сокращается период откорма.
Кормовые антибиотики в малых дозах регулируют состав кишечной микрофлоры. В кишечнике уменьшается содержание клостридий и других бактерий, образующих токсины и служащих конкурентами нормальной физиологической микрофлоры. Считают, что при добавлении 10—40 г активного вещества на 1 т корма в кишечнике животных создаются концентрации, достаточные для устранения или подавления патогенной микрофлоры. Кроме того, снижение продуктивности может быть вызвано стойловым утомлением животных, зависящим от степени зараженности окружающей среды микробами. Введение в рацион антибиотиков устраняет их неблагоприятное воздействие на организм.
Кормовые антибиотики положительно влияют на обменные процессы в организме: активизируют функциональную деятельность органов пищеварения, гормональной системы, улучшают усвоение микро- и макроэлементов, витаминов и т. д. При скармливании кормовых препаратов животным качество мяса и мясопродуктов не ухудшается.
В большинстве развитых стран мира, в том числе и в СССР, в качестве кормовых (ростостимулирующих) препаратов разрешено использовать только антибиотики немедицинского назначения, не применяющиеся в ветеринарной практике как лечебные и профилактические средства. В корма разрешается добавлять препараты антибиотиков гризина и бацнтрацина, вырабатываемые промышленным способом, причем эти препараты должны поступать на фермы только в составе премиксов, белково-витаминных добавок, комбикормов и заменителей цельного молока. Комбикорма, премиксы и другие комплексные добавки, содержащие антибиотики, производят на комбикормовых предприятиях, специальных заводах и в цехах, имеющих дозаторы, обеспечивающие точное дозирование и равномерное распределение биологически активных веществ по всей массе комбикорма.
Комбикорма, содержащие препараты бацитрацина и гризина, скармливают животным до конца откорма.
Препараты кормовых антибиотиков хранят по списку Б в отдельном темном, сухом и прохладном помещении не более 12 мес со дня изготовления с соблюдением Правил хранения, учета и отпуска сильнодействующих средств, предназначенных для ветеринарных целей. Комбикорма, содержащие антибиотики, хранят отдельно от других кормов и скармливают только тем возрастным группам животных (включая птицу), которым они предназначены.
Для исключения возможности попадания антибиотиков в продукты животноводства применение их при выращивании и откорме сельскохозяйственных животных строго регламентировано. Не разрешается добавлять кормовые антибиотики в корма коровам, племенным животным и птице всех возрастов в племенных хозяйствах, а также курам-несушкам (кроме препаратов бацитрацина). Корма, содержащие антибиотики, исключают из рациона всех животных не менее чем за сутки до убоя. При сдаче 3 скота и птицы на мясо в ветеринарном свидетельстве или справке должно быть указано время исключения антибиотиков из рациона.
Запрещается вводить в комбикорма, премиксы, заменители цельного молока другие биологически активные добавки, в том числе антибиотики, за исключением препаратов бацитрацина и гризина, не разрешается вносить препараты этих антибиотиков в рационы животным непосредственно на фермах без предварительного их смешивания с комбикормами; запрещается подвергать комбикорма, премиксы и другие добавки, содержащие антибиотики, тепловой обработке при температуре выше 80С.
ПРЕПАРАТЫ БАЦИТРАЦИНА:
Бацитрацин — Bacitracinum. Относится к группе антибиотиков-полипептидов. Главная составная часть препарата — бацитрацин А. Продуцент антибиотика — Вас. licheniformis.
5. Дозы бацитрацина, вводимые в комбикорма и премиксы, г чистого вещества
Вид и возраст животных и птицы | На 1 т премикса | На 1 т комбикорма |
Поросята-сосуны и отъемыши до 30 дн Молодняк свиней на откорме, подсосные, супоросные, холостые матки, хряки и ремонтный молодняк Телята от 10 дн. до 6 мес Молодняк крупного рогатого скота старше 6 мес на откорме Молодняк овец Овцы на откорме Куры ремонтный молодняк 1—90 дн. 90—150 (мясной—150) дн. бройлеры 1—30 дн. 31 день и старше несушки Утки 1—20 дн. 21 день и старше Индейки 1—60 дн. 61 день и старше Гуси 1—20 дн 21—180 дн 181 день и старше |
5500 2000 6000 4000 3000 2000 2000 1000 1500 1000 2000 1500 1000 5000 2000 1500 2000 2000 |
55 20 60 40 30 20 20 10 15 10 20 15 10 50 20 15 20 20 |
Серовато-белый гигроскопичный порошок горького вкуса, легко растворим в воде.
Препарат действует главным образом на грамположительные анаэробные и аэробные бактерии и почти не влияет на грам-отрицательные. Особенно чувствительны к антибиотику сибиреязвенные палочки, клостридии, некоторые кокки.
Бацитрацин благодаря полипептидному строению не всасывается в желудочно-кишечном тракте и не изменяет чувствительности грамотрицательных кишечных микроорганизмов к другим антибиотикам; оказывает выраженное ростостимулирующее действие
Выпускают в форме бацилихина-10, -20, -30, -60, -90 и -120, содержащих соответственно 10, 20, 30, 60, 90 и 120 мг антибиотика в 1 г препарата Это порошки от светло- до темно коричневого цвета. В качестве наполнителей в бацилихине используют кукурузную и соевую муку, отруби, свекловичный жом
Препараты бацитрацина вводят в комбикорма и премиксы в количествах, указанных в таблице 5
В заменители цельного молока для телят бацитрацин вводят из расчета 50 г на 1 т. Премиксы с бацитрацином вводят в количестве 10 кг на 1т комбикорма.
Гризин — Grisinum. Относится к группе антибиотиков-стрептотрицинов Продуцент гриэина — Str. griseus
Серовато-белый порошок, гигроскопичный, легко растворим в этаноле
6. Дозы гризина, вводимые в комбикорма и премиксы, г чистого вещества
Вид и возраст животных и птицы | На 1 т премикса | На 1 т комбикорма |
Поросята сосуны и отъемыши до 30 дн Молодняк свиней на откорме, подсосные, супоросные, холостые матки, хряки и ремонтный молодняк Телята от 10 дн. до 6 мес Молодняк крупного рогатого скота старше 6 мес на откорме Молодняк овец Овцы на откорме Куры ремонтный молодняк 1—90 дн. 91—150 (мясной—180) дн. бройлеры 1—30 дн 31 день и старше Утки от 1 дня и старше Индейки от 1 дня и старше Гуси 1—180 дн, |
1200 250 750 500 350 250 250 125 200 150 200 300 200 |
12 2,5 7,5 5 3,5 2,5 2,5 1,25 2 1.5 2 3 . . 2 — |
Гризин обладает широким антибактериальным спектром действия, но относительно слабой активностью. Он подавляет рост грамположительных и грамотрицательных бактерий и оказывает ростостимулирующее влияние на организм молодняка сельскохозяйственных животных. Препараты гризина плохо всасываются из желудочно-кншечного тракта.
Гризин применяют в форме кормогризина-5, -10 и -40. Это порошки светло-желтого или коричневого цвета, представляющие собой высушенную мицелиальную массу с содержанием антибиотика соответственно 5, 10 и 40 мг/г. В качестве наполнителей используют кукурузную муку и отруби.
Препараты гриэина вводят в комбикорма и премиксы в количествах, указанных в таблице 6.
В заменители цельного молока гризин вводят из расчета 5 г на 1т. Премиксы с гризином вводят в количестве 10 кг на 1 т комбикорма.